Pulpe pui cu spata europa
DA11762520 · published 2017-05-02 · completed 2017-05-02 · from Ellmar Com Srl (Targu Neamt)
910 leiawarded value
—estimated value
15112000-6CPV code
The quantity is not published in the open data. The MS/SEAP export has only the title and value; quantity and unit price appear only in the purchase's SICAP record, which you can look up on e-licitatie.ro.
Description from SEAP
Pulpa de pui cu o portiune din spate atasata: greutatea portiunii atasate, respectiv oasele sacrum, coxal cu musculatura aferenta nu trebuie sa depaseasca 25% din greutatea totala a piesei;Clasa A, culoare roz, bogata in vitamina A, tesut conjunctiv slab, tendoane de culoare alba cu reflexe sidefii, fara miros neplacut, congelata, glazuta de ghiata transparenta.Tesut muscular de culoare roz sau rosie, fara consistenta scazuta fara miros modificat ;Fara suprafata lipicioasa in sectiune, pielea intreaga, fara tumori sau semne de inflamatie.Nu se admit arsuri de congelare care duc la reducerea calitatii produsului prin uscarea pielii sau a carnii.Produsul va fi insotit de documentul de certificare al calitatii intocmit conform reglementarilor in vigoare