← Spitalul Municipal Campulung Moldovenesc
BRANZA TELEMEA DE VACI, SLAB SARATA,AMBALATA INDIVIDUAL (BUC. ~ 0,5-1 Kg.VIDATE) kg-NATUR
DA12557216 · publicată 28.06.2017 · finalizată 28.06.2017 · de la Corex S.R.L. (Odorheiu Secuiesc)
294 leivaloare atribuită
—valoare estimată
15540000-5cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
În text apare totuși: 1 kg (citit automat din denumire/descriere, verifică în textul de mai jos).
Descrierea din SEAP
IULIE+AUGUST -500 gr..Proprietati organoleptice: Aspect exterior: bucati intregi cu suprafata curata, se admit urme de sedila sau crapaturi la suprafata. Aspectul in sectiune: pasta curata, uniforma, se admit rare goluri de presare, sau de fermentare, nu se admite pasta neomogena, impuritati, roscata, galbena su cu mecegai si nici aspect buretos.Consistenta: Masa compacta legata, uniforma, se rupe usor, fara a se sfarama. Culoare alba cu nuante de galben, uniforma in toata masa. Gust si miros : placut specific branzei telemea din lapte de vaca, dulceag acrisor, slab sarata.Fara gusturi sau mirosuri straine : de amar, de iod, de furaj, de fermentatie straina ( de ex. butirica), de chimicale, metalic etc. Transportul se face cu mijloace de transport frigorifice, autorizate sanitar-veterinar.Fiecare transport va fi insotit de declaratia de conformitate pentru produs.Societatea certificata ISO si HCCP.