← Spitalul Municipal Campulung Moldovenesc
PATEU DIN FICAT PUI, cutii cu cheita, la 100 Gr.
DA13215298 · published 2017-08-29 · completed 2017-08-29 · from Corex S.R.L. (Odorheiu Secuiesc)
288 leiawarded value
—estimated value
15131310-1CPV code
The quantity is not published in the open data. The MS/SEAP export has only the title and value; quantity and unit price appear only in the purchase's SICAP record, which you can look up on e-licitatie.ro.
Description from SEAP
Pateu din ficat de pasare: produs sterilizat, continut: ficat de pui, cu adaos de slanina cruda si carne de pe capatâni,condimente, ceapa etc, prelucrate prin pastificare.. Aspectul continutului: la 10 oC- pasta uniforma, omogena, alifioasa usor granulata cu un strat subtire de aspic la suprafata sau de grasime, culoare roz - galbuie pâna la bruna - albicioasa.. Continut ficat minim 25 %, umiditate maxim 62 %, grasime maxim 30 %. Fara adaosuri proteice si amidon. Nu contina ,coloranti , arome artificiale sau amelioratori interzisiGust, miros placute, caracteristice cu aroma condimentelor adaugate. Produsul este steril industrial, nu contine microorganisme patogene sau toxinele lor si microorganismele care sa produca alterarea produsului in timpul transportului si depozitarii.Aspectul ambalajului: cutii metalice cilindrice confectionate din tabla (se admit usoare deformari la corpul ambalajului fara a se afecta zona faltului) vernisate in interior fara pete de sulfura de fier, fara a fi bombate, fara fisuri sau scurgeri de continut. Termenul de valabilitate este de 2 ani de la data fabricatiei in incaperi racoroase, aerisite, umiditate relativa a aerului de 70 – 80 %, temperatura maxim +20 0 C. , temperatura maxim +20 0 C.Societatea certificata ISO si HACCP.