← Spitalul De Pneumoftiziologie Bisericani
Piper 1kg
DA15563656 · publicată 12.02.2018 · finalizată 13.02.2018 · de la Ellmar Com Srl (Targu Neamt)
38 leivaloare atribuită
—valoare estimată
15872100-2cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
În text apare totuși: 1 kg (citit automat din denumire/descriere, verifică în textul de mai jos).
Descrierea din SEAP
Piperul macinat se obtine prin macinarea separata a boabelor de piper negru si alb, fara nici un adaos de alte substante.Proprietati organoleptice Aspect, culoare si dimensiuni-piper macinat: pulbere fina, omogena, fara particule grosiere si care trece integral prin sita cu ochiuri de 1 mm; culoare cenusie sau galbuie cu nuanta verzuie (la piperul alb) si culoare cenusie (la piperul negru). Miros si gust; miros caracteristic, picant si aromat, gust arzator; fara miros si/sau gust strain.Corpuri straine max. 0,8% din care corpuri straine care nu apartin plantei 0,2%Proprietati fizico-chimiceCenusa totala (raportata la substanta uscata): max 4%Cenusa insolubila în acid clorhidric 10% (raportata la substanta uscata): max 0,3%Extact eteric nevolatil (raportat la substanta uscata), 7 %, min.Proprietati microbiologiceBacterii coliforme: max100/g;Escherichia coli: max10 /g;Salmonella: absent/25g;Stafilococ coagulazo-pozitiv: max10//g;Bacillus cereus: max10/g;Bacterii sulfito-reducatoare: max1000/g;Drojdii si mucegaiuri:max 1000/g.