← Spitalul De Pneumoftiziologie Bisericani
Faina de grau
DA15565303 · publicată 12.02.2018 · finalizată 13.02.2018 · de la Ellmar Com Srl (Targu Neamt)
72 leivaloare atribuită
—valoare estimată
15612100-2cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
Descrierea din SEAP
Faina de grau tip 650 obtinuta prin macinarea graului pentru panificatie dupa o prealabila curatire.Proprietati organoleptice :Aspect culoare : alb-galbuie cu nuanta cenusieMiriros-gust : placut, specific fainii, far miros de mucegai, incins sau alt miros strainInfestare : nu se admite prezenta insectelor sau acarienilor in nici un stadiu de dezvoltareProprietati fizico-chimice :- umiditate maxim 14,5%- aciditate mxim 3 grade- gluten umed minim 26%- indicele de deformare a glutenului 3-15 mm- continut de substante minerale raportat la substanta uscata maxim 0,68%Finete- rest pe sita de mtase nr.8, 10% maxim- trecere prin sita de matse nr.10, minim 55%Impuritati metalice sub form de pulbere maxim 3mg/kg