← Spitalul Clinic De Nefrologie "Dr. Carol Davila"
SALAM USCAT FELIAT
DA20232793 · publicată 04.05.2018 · finalizată 04.05.2018 · de la Legume Fructe Com S.R.L. (Bucuresti)
124 leivaloare atribuită
—valoare estimată
15131230-6cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
Descrierea din SEAP
SALAM USCAT FELIAT Calitatea I, corespunde normelor C.E. si normelor sanitar-veterinare in vigoare Descriere: -suprafata uscata, invelis intreg, aderent la compozitie, acoperit cu pulbere de mucegaiuri uscate, de culoare alba-cenusie sau alb-galbuie; -in sectiune: masa compozitiei lucioasa, compacta, bine legata, fara aglomerari de grasime topita; bucati de carne de culoare roz pana la rosu rubiniu, cu mici insule de grasime alba, apropiate ca marime, raspandite unifor pe toata suprafata sectiunii, dand aspect de mozaic.Culoareain sectiune a feliei, uniforma. -consistenta elastica pana la tare la suprafata si in zona periferica a sectiunii; mai moale dar legata si elastica in centru; -miros si gust placut, picant, caracteristic produsului, fara gust si miros strain -ambalat in folii vidate de 100 gr.