← Spitalul Judetan de Urgenta "Mavromati" Botosani
Pâine alba ambalata 300 gr
DA21896649 · published 2018-11-29 · completed 2018-11-29 · from Sc Davio Pan Grup Impex Srl (Darmanesti)
9,800 leiawarded value
—estimated value
15811100-7CPV code
The quantity is not published in the open data. The MS/SEAP export has only the title and value; quantity and unit price appear only in the purchase's SICAP record, which you can look up on e-licitatie.ro.
Description from SEAP
Paine alba ambalata 300 gr : forma si volum proportional cu masa, fara defecte (produse deformate, aplatizate, bombate strivite, rupte), suprafata lucioasa, galben-aurie, gust specific placut, aspectul miezului uniform cu pori fini, fara goluri, consistenta miezului trebuie sa fie elastica incat la o usoara apasare cu degetul sa revina la forma initiala, miezul nu trebuie sa fie lipicios si umed la pipait, sa nu se sfaramiteze, aroma placuta, caracteristica, fara miros strain (mucedgai, ranced, statut), gust placut caracteristic unui produs bine copt, nu trebuie sa fie acru sau amar. Ambalare per./buc a 300g. in pungi de plastic, sigilate si etichetate individual corespunzator. Proprietati fizico-chimice si microbiologice Caracteristici Conditii de admisibilitate Grupa de pâine: Pâine semialba Umiditate miezului, % max.:47 Porozitate % Min.: 65 Aciditate grade max: 4,5 Elasticitatea miezului % min: 86 Continut de clorura de sodiu, % max: 1,4