Cuptor electric combi, gastronomie

Cuptor electric combi, gastronomie, capacitate 10 tavi GN 1/1, distanta intre tavi 68 mm; coacere cu convectie de la 30° C la 260° C; coacere mixta cu umidificare si convectie de la 48° C la 260° C; coacere cu aburi de la 48° C la 130° C; coacere cu aer uscat de la 30° C la 260° C; coacere cu sonda pentru testarea produsului; coacere mixta cu aburi si convectie de la 30-260°C; sonda pentru produs digitala; programare 240 programe ( 40 retete standard si 200 programe modificabile), cate 9 pasi la fiecare program; posibilitatea de a atribui poza si nume fiecarui program salvat; salvarea numelui retetei în limba româna; administrarea simultana 10 timpi de coacere pentru 10 produse diferite; sincronizarea duratei coacerii pentru produse diferite introduse in camera de coacere; 2 ventilatoare bidirectionale; 3 viteze programabile; senzor de umiditate, direct steam cu 10 nivele; geamul de la usa si suprafetele externe reci; senzor pt ventilatie pentru a limita pierderile de energie la deschiderea usii; usa cu geam triplu izolat; temperatura de preincalzire de pana la 180 °C; functie preancalzire programabila; vizualizarea timpului ramas pana la finalizarea coacerii (cand nu se foloseste sonda de testare produs); mentinerea modului de coacere, a functionarii continue, a vizualizarii timpului programat si real, a temperaturii sondei de produs, a temperaturii in camera de coacere, a umiditatii si vitezei ventilatorului; camera de coacere din inox AISI 304 cu colturi interne rotunjite