← Spitalul Municipal de Urgenta Pascani
IAURT 3,5% Gr.,PAHARE A 140 gr.
DA35017839 · publicată 12.02.2024 · finalizată 13.02.2024 · de la Corex S.R.L. (Odorheiu Secuiesc)
1.000 leivaloare atribuită
1.000 leivaloare estimată
15551300-8cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
Descrierea din SEAP
Se obtine din lapte vaca pasteurizat, cu adaos de culturi de bacterii lactice selectionate, produsul se fabrica conform instructiilor tehnologice aprobate, fara conservanti. Proprietati organoleptice: culoare alba, de lapte cu aspect de coagul fin, compact, fara eliminare de zer, miros si gust placut racoritor, specific fermentatiei lactice. La rupere cu aspect de portelan.Proprietati fizice si chimice: gr. 3.5% +/- 0.1%, temp la livrare 2o-8oC, substanta uscata min. 11,3 %, aciditate in grade Thorner 85 – 135, substante proteice min. 3,2 %, zer max. 5 %. Proprietati microbiologice: conform O.M.S. 975/1998, O. 389/2002: bacterii coliform la 0,01 g. produs – absent, , escherichia colii la 0,1 g. produs - absent, salmonella la 50 g. produs- absent , stafilococ coagulazo pozitiv la 0,1 g. produs - absent. La livrare produsele vor fi insotite de toate documentele legale inclusiv declaratia de conformitate. Produsul va avea termenul de valabilitate conform prevederilor legale de la data receptiei.