piept dezosat de curcan

Se va livra in stare congelata; Aspect si culoare - piept dezosat de curcan fara piele, de marime medie, calitate superioara, fara grasime; fara cheaguri de sange sau portiuni murdare, cu suprafata umeda dar nelipicioasa. Consistenta - ferma si elastica atat la suprafata cat si in sectiune, prin apasare cu degetul trebuie sa revina la forma initiala; sucul din came se obtine greu si este limpede.Miros si gust - normal, caracteristic si placut, fara miros de alterat, sau alt miros strain. Ambalajul se marcheaza prin atasarea unei etichete care cuprinde cel putin urmatoarele informatii: denumirea sortimentului; denumirea producatorului, localitatea; data de fabricatie/ambalare si termen de valabilitate; conditii de pastrare.