Curs igiena 1 modul

Cursuri de igiena pentru urmatoarele categorii de personal conform legislatiei in vigoare
1)Orice activitate de productie si de comercializare a produselor alimentare, de alimentatie publica si colectiva, serviciile si productia de apa potabila, precum si serviciile de întretinere corporala se exercita numai cu personal calificat, conform prevederilor legale.
(2)Personalul calificat din activitatile mentionate la alin. (1) are obligatia legala a instruirii periodice în vederea însusirii notiunilor fundamentale de igiena, activitate organizata si finalizata cu examinare si certificate, în conformitate cu prezenta metodologie.
(3)În procesul de instruire privind însusirea notiunilor fundamentale de igiena este cuprins personalul din urmatoarele categorii de unitati:
a) servicii de productie, depozitare, transport si comercializare a alimentelor, inclusiv alimentatie publica si a colectivitatilor;
b) servicii de curatenie în unitati de asistenta medicala, colectivitati de copii si tineri, unitati de cazare (hoteluri, moteluri, cabane etc.);
c) productia si distributia apei potabile, productia apei îmbuteliate;
d) servicii de îngrijire corporala (cosmetica, frizerie, coafura, manichiura, pedichiura, masaj etc.)