ELABORARE CAIET DE SARCINI – SERVICII CATERING
DA40443044 · publicată 20.05.2026 · finalizată 20.05.2026 · de la Integraviva Center Srl (Targu Mures)
5.500 leivaloare atribuită
5.500 leivaloare estimată
85140000-2cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
Descrierea din SEAP
Elaborarea documentației tehnice (caiet de sarcini) necesare achiziționării serviciilor de catering pentru pacienții internați. Activități incluse: • Analiza structurii unității sanitare și a tipologiei pacienților internați; • Stabilirea necesarului nutrițional corespunzător categoriilor de pacienți; • Definirea tipurilor de regimuri alimentare ce urmează a fi asigurate prin contract; • Stabilirea valorilor calorice orientative și a cerințelor minime privind structura meselor zilnice; • Stabilirea gramajelor minime obligatorii și a cerințelor privind echilibrul nutrițional; • Formularea cerințelor privind meniurile ciclice și diversitatea alimentară; • Stabilirea cerințelor minime privind calitatea materiilor prime și siguranța alimentară; • Definirea condițiilor obligatorii privind transportul, livrarea și distribuția hranei; • Stabilirea obligațiilor privind etichetarea, păstrarea probelor și documentele însoțitoare; • Formularea indicatorilor de monitorizare și control al calității serviciului; • Elaborarea criteriilor tehnice de evaluare a ofertelor; • Redactarea anexelor tehnice necesare (modele orientative de meniu, cerințe nutriționale, fișe tehnice, dacă este cazul); • Corelarea documentației cu legislația sanitară și normele aplicabile unităților spitalicești. ASISTENȚĂ TEHNICĂ ÎN EVALUAREA OFERTELOR Serviciul va include: • Analiza conformității ofertelor tehnice cu cerințele stabilite în Caietul de sarcini; • Verificarea respectării regimurilor alimentare și a val