← Spitalul Clinic Judetean De Urgenta Sf.Spiridon Iasi
Smantana
DA15268254 · közzétéve 12.01.2018 · lezárva 12.01.2018 · ettől: Spicul 2 S.R.L. (Dorohoi)
11 ezer lejodaítélt érték
—becsült érték
15512000-0CPV-kód
A mennyiség nem szerepel a nyílt adatokban. Az EM/SEAP export csak a megnevezést és az értéket tartalmazza; a mennyiség és az egységár csak a beszerzés SICAP-adatlapján szerepel, amely az e-licitatie.ro oldalon tekinthető meg.
A szövegben azért szerepel: 5 kg (automatikusan kiolvasva a megnevezésből/leírásból; ellenőrizd az alábbi szövegben).
Leírás a SEAP-ból
Proprietati organoleptice:• Aspectul si consistenta: omogena, vâscoasa, sa nu prezinte aglomerari de substante proteice sau de grasime• Gustul si mirosul :placut, slab acid, specific de fermentatie lactica,aromat; sa nu prezinte gust si miros straine(amar, metalic, de nutret, de statut)• Culoarea : alb-laptoasa pâna la slab galbuie, uniforma• Nu trebuie sa prezinte un aspect spumos si consistenta mucilaginoasa, gust acru, amar sau rânced.Proprietati fizico-chimice:1. Grasime minim 20±1%;2. Substante proteice min 1,2%3. Aciditate max.90°C.4. Vascozitate dinamica, mP.s, min 30,5. Reactia pentru controlul peroxidazei: negativProprietati microbiologice• Numar bacteria coliforme la 1 gram produs: maxim 100• Numar Escherichia coli la 1 g produs maxim 10• Germeni patogeni Salmonella la 25 g produs absent,• Numar de germeni stafilococi coagulazo-pozitivi la 1 g produs maxim 1• Drojdii si mucegaiuri la 1 g produs: lipsa.Ambalare: Smantana fermentata 20% grasime se ambaleaza in galeti din plastic cu masa neta de 5 kg ,sigilate si etichetate corespunzator produsului .