← Spitalul De Psihiatrie "Sf. Nicolae " Roman
Pulpe pui dezosate avitop
DA31052545 · közzétéve 21.07.2022 · lezárva 21.07.2022 · ettől: Ellmar Com (Targu Neamt)
3800 lejodaítélt érték
3800 lejbecsült érték
15112000-6CPV-kód
A mennyiség nem szerepel a nyílt adatokban. Az EM/SEAP export csak a megnevezést és az értéket tartalmazza; a mennyiség és az egységár csak a beszerzés SICAP-adatlapján szerepel, amely az e-licitatie.ro oldalon tekinthető meg.
Leírás a SEAP-ból
Reprezinta masa musculara obtinuta în urma sectionarii transversale la nivelul articulatiei coxo-femurale a pulpei si a dezosarii acesteia. Proprietati organoleptice Aspect Masa musculara cu pielea aderenta, obtinuta în urma sectionarii transversale la nivelul articulatiei coxo-femurale a pulpei si a dezosarii acesteia. Pulpe de pui, fara os, curate, fara impuritati mecanice, cu suprafata umeda dar nelipicioasa. Fara piele în exces. Culoarea musculaturii Roz -rosiatica, caracteristica. Consistenta musculaturii Ferma si elastica. Miros La suprafata si în sectiune miros caracteristic, normal, fara miros strain. Proprietati fizico-chimice Azot usor hidrolizabil, mg NH3/100 g, max. 35 pH 5,8...6 Reactia pentru hidrogen sulfurat negativa Reactia Kreis negativa Proprietati microbiologice Numarul total de germeni aerobi mezofili, la suprafata: max. 20/câmp microscopic; Numarul total de germeni aerobi mezofili, în profunzime: absent/g; Salmonella: absent/25g; Bacterii sulfito-reducatoare în profunzime:max.1 UFC /g.